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具備什么條件才能成為白金五星級飯店

2018-11-16    來源:深圳市三德廚房設備有限公司    作者:深圳三德廚具廠  閱讀:次  【打印此頁】

  如何才能成為白金級的五星飯店呢,白金五星級飯店除具有五星級飯店的餐飲廚房廚具配套設施外,還應具有兩年以上五星級飯店資格。以下是具備的餐飲方面要求(其中有可選擇性的項目);

1、有位置合理、功能齊全、品味高雅、裝飾華麗的行政樓層專用服務區,至少對行政樓層提供24小時管家式服務(要保證餐飲服務);

2、         有布局合理、裝飾豪華、格調高雅、符合國際標準的高級西餐廳,可提供正規的西式正餐和宴會;有位置合理、裝飾高雅、氣氛濃郁的獨立封閉式酒吧;

3、         有凈高不小于5米、至少容納500人的宴會廳;

4、         餐廳、吧室均設有無煙區;

5、         餐廳及吧室不使用一次性筷子、一次性濕毛巾和塑料桌布;

6、         至少容納200人的大宴會廳,配有序門和專門廚房;

7、         獨立的酒吧、茶室等;

8、         大堂酒吧;

9、         餅屋;

10、      設行政樓層,有本樓層客人專用服務區。

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